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引用网友于2008-11-11 12:01:12发表的 :
柚子经高温煮过维生素还在吗?
会流失一小部分，但大部分还是存在的。煮过后是为了便于保存。
柚子经高温煮过维生素还在吗?
网友 发表时间：2008-11-11 12:01:12 IP地址：218.0.11.*
柚子经高温煮过维生素还在吗?
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引用网友于2008-11-04 10:14:36发表的 :
柚皮用到的是多厚合适呢？只要外面那层薄薄的黄皮还是里面棉絮状的也要用到？
柚皮用到的是多厚合适呢？只要外面那层薄薄的黄皮还是里面棉絮状的也要用到？
0.5mm左右，不用白色的那层。
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引用网友于2008-11-04 10:08:41发表的 :
可以用白砂糖代替吗?白砂糖在开始煮的时候放进去会不会让釉子变色或者变苦?
可以用白砂糖代替吗?白砂糖在开始煮的时候放进去会不会让釉子变色或者变苦?
可以的，只要别单独先煮汤，就不会变苦的。
网友 发表时间：2008-10-31 19:38:32 IP地址：203.192.187.*
柚皮用到的是多厚合适呢？只要外面那层薄薄的黄皮还是里面棉絮状的也要用到？
网友 发表时间：2008-10-16 23:29:44 IP地址：222.172.111.*
可以用白砂糖代替吗?白砂糖在开始煮的时候放进去会不会让釉子变色或者变苦?
网友 发表时间：2008-08-06 15:48:35 IP地址：60.175.101.*
这个味道应该不错,可惜现在好像没有卖柚子的
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引用网友于2008-06-16 16:12:17发表的 :
山鹰可以煲什么汤
山鹰可以煲什么汤
您说的山鹰是桑葚么？
网友 发表时间：2008-06-07 13:44:58 IP地址：202.105.72.*
山鹰可以煲什么汤
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引用网友于2008-04-07 10:10:09发表的 :
很好，可是麻烦。买现成的不是也好
自己做的好处，就是没加防腐剂，而且糖的使用量也不会过多。
很好，可是麻烦。买现成的不是也好
