话题：麻辣鸭脖子的制作秘诀 附三招私家制作窍门告诉我们您还想了解哪些内容？
网友于2010-02-08 00:39:36发表的 :
所谓的高汤是不是指用动物骨骼熬制出来的汤呢？
所谓的高汤是不是指用动物骨骼熬制出来的汤呢？
高汤分很多中，最普通的高汤是用鸡鸭猪骨和猪皮熬煮而成的
网友 时间：2010-02-08 00:39:36 IP地址：116.4.54.*
所谓的高汤是不是指用动物骨骼熬制出来的汤呢？
网友于2009-09-08 15:53:30 :
如果鸭脖子是五百克的话香材料是不是加倍盐是不是可多可少等待你的回复谢谢
如果鸭脖子是五百克的话香材料是不是加倍盐是不是可多可少等待你的回复谢谢
卤水的材料只是参考，完全可以根据自己的口味和鸭脖子的多少进行调整，如果鸭脖子是500克，根据所使用的锅的大小高汤的量要增加（因为水需要没过鸭脖子），香料和盐可适当增加。
网友 时间：2009-09-08 15:53:30 IP地址：120.10.193.*
如果鸭脖子是五百克的话香材料是不是加倍盐是不是可多可少等待你的回复谢谢
网友 时间：2009-09-04 16:56:19 IP地址：120.10.194.*
请问如果没有高汤水可以吗
网友 时间：2009-02-15 18:26:42 IP地址：58.252.44.*
应该不错
网友 时间：2008-08-08 13:18:07 IP地址：219.130.162.*
请问,在放鸭脖子下去泡三小时的时候,是不是还是生的?是不是要靠后面煮那二十份钟才把鸭脖子煮熟?
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